第(1/3)页 陈寡妇脸上带着一抹笑容,又看了看黄宇面前的灶台。 “哟!今天中午做菌子啊?正好大妈最喜欢吃这个!” “炒香一点啊!待会儿大妈一定多点几盘!” 说着,陈寡妇刚打算转身离开,却被黄宇叫住。 “哎!陈大妈,你别光顾着吃饭啊!” “前几天在我这儿点了那么多菜,菜钱你可一次都没结呢!” “我这就是些小本生意,本来利润就不高,你这一赊账,岂不是更难了吗?” 黄宇之所以要这么说,倒也不是他的小摊不赚钱。 只是以他对陈寡妇这人的了解,要是现在不催她,将来这钱就更别想要回来! 果不其然,听到黄宇的话,陈寡妇立刻打起马虎眼。 “哎哟!不就是几盘菜钱吗?大妈总不至于连这点钱都不给你吧!” “等到中午吃饭的时候一块给!这样总行了吧!” 说完这话,陈寡妇连忙溜回自己的羊肉摊,不再跟黄宇有任何眼神接触。 而另一边,黄宇也开始制作起了刚解锁的菜。 【开始制作菜品:鸡枞炒牛肉!】 先把牛肉顺着纹理切片,再裹上一层淀粉,倒入食用油抓拌均匀。 鸡枞菌清洗干净,下锅焯水。 早上从菜园子里摘的大蒜香葱切成小段备用。 所有材料准备妥当以后,黄宇开始起锅烧油。 油热倒入牛肉,快速翻炒,等到十五秒钟即可捞出装盘。 锅里再次倒油,将葱姜蒜爆香,再把鸡枞菌倒入锅中,翻炒十五秒。 加入耗油提鲜,再加一点水淀粉。 最后将牛肉回锅爆炒,撒上一点香菜小葱,即可出锅! “这味道简直了!” 光是闻到锅中那一阵馥郁鲜香,黄宇便心知这道菜必定会大卖! 鸡枞菌炒熟以后色泽亮丽,满满的菌香,加上牛肉的鲜嫩肉香,估计又是光盘的节奏! 按照老规矩,每逢做新菜,黄宇都要当第一个试吃员。 他先尝了一枚鸡枞菌,菌肉细腻,气味浓香,咬上一口,藏在菌肉当中的汁水瞬间爆开,整个口腔都是一阵浓浓的鲜香气息! 第(1/3)页