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    杨凌准备的是一盆毛血旺。

    这东西不是什么高档的菜肴，毛是重庆方言，意思是粗狂马虎，这毛血旺的前身就是各种杂碎和猪血鸭血等，不过后来经过了改良，逐渐被大众所接受，而且名声远播。

    新鲜的鸭血，黄豆芽，鳝鱼，毛肚，再加上杨凌在厨房里找到的猪肉，莴笋，黄花菜什么的，杨凌还斥巨资，二十两银子，买了一根火腿，切下了一小块。

    总的来说，这一大盆毛血旺的食材价值三十几两银子，当然了，这是所有食材的钱，要是单算这一大盆，怎么也要将近三两银子。

    用三两银子的材料做菜参加美食节，杨凌应该是空间绝后的。

    有专门的小厮在四处游走，只要是谁家里做好的菜，就让这些小厮带着自家的号牌，送到灶王广场上去。

    那边可是有着非常专业的团队进行品鉴，最次的也得是十几二十年的名厨，甚至于御厨才行。

    杨凌做好菜，让宋凡带着自己的号牌送到门口，自然有小厮赶紧小心翼翼的送到灶王广场上去。

    杨凌也是留了个心眼，在这个地方做菜，要是做那种出锅就要立刻吃的，等送过去的时候口感一定会发生变化，尤其是这个时节，潮湿阴冷，一些炸制的，口感酥脆的菜品，没多久就会便的皮软，难以入口。

    所以杨凌为了保温，特意用大砂锅来承装，再装到大食盒里，又小厮送走。

    杨凌洗了手，就带着一家老小去灶王广场上看热闹。

    初赛过不去也没关系，反正都是为了最后那顿饭而已。

    本来杨凌才有资格进入广场，但是架不住杨凌和小环双重卖萌撒娇，于是乎，李远宋凡还有破了相的轩辕青峰也都沾了光，进了广场里。

    每一道菜到达广场，都会有人上前品鉴，从第一眼的色泽，外观，到味道，口感，都要细细品尝，品尝完一道菜，还要用清茶漱口，这样才能不混淆味道，品鉴下一道菜肴。

    杨凌看了看，这品鉴团队还算是靠谱，有几个老家伙说的东西，杨凌都觉得十分有道理，觉得这五十两银子的报名费花的真值。
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