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    窝窝头不需要像馒头一样, 要整成圆圆滚滚的才好看，加上这本来里面就加了榆钱，在蒸煮的过程中免不了坍陷，形状差不多就可以了。

    三人合作下，一会儿就做出来一锅。

    先蒸上，大火煮开之后二十分钟。

    左琼琼就把菠菜汤先煮出来，油热爆香葱姜蒜，加入清水煮开，简单的盐和鸡精调味，鸡蛋打散，煮开之后再放入菠菜。

    香椿芽炒鸡蛋就更加简单，香椿芽切碎，放进鸡蛋液里面，加盐搅拌均匀，油热下锅煎熟就可以了。

    鸡蛋液比较多，要分好几次才能煎完。

    交给王慧灵，自己则是出去看看。

    左大福和陆清泽两个人已经将家里面的折叠桌子搬出来了，老人们坐着小马扎，拿着碗，等着吃饭。

    左琼琼看着觉得十分欣慰, 如果不是自己带着两个小团子在京市上学, 和这些老人们一样，在村子里面养老也是挺好的。

    “琼琼，你出来了，快来快来！”

    丽姐把跟她招手，脸上的表情十分兴奋。

    左琼琼刚走近，就听到了自己的声音，她一愣，没有听错啊。

    只见丽姐把她之前的视频给几个老人看，“人家小左平时就是这样拍视频的，什么东西都会做！可厉害了！”

    因为老人家的听力不太好，视频的声音放的比较大，左琼琼脸都红了。

    “真厉害，这里面的东西我都没见过。”

    “我孙子喜欢吃这个，上次儿子来的时候我看到了，就是不知道什么味道。”

    “太厉害了，还会颠勺，跟饭店里面的大厨一样。”

    左琼琼越听那是越不好意思，别人说自己的视频好是一回事，当着自己的面夸自己又是另一回事。

    她连忙说道：“锅里面的窝窝头差不多熟了，我去看看。”

    说完埋头就跑。

    香椿煎鸡蛋差不多已经全部做出来了，左大福的蒜汁已经就位，就等着窝窝头出锅了。

    看了眼时间，正好二十分钟，关火，再焖上两分钟。

    将装馒头的筐子准备好，洗干净手，榆钱窝窝头，出锅！

    面粉放的比较多的那一份顺利出锅，但榆钱放的那份就出了点小状况。

    榆钱放的多，蒸出来窝窝头比较软，都没有窝窝头的样子了，手根本拿不起来，只能用锅铲辅助出来。

    “就这个样的，才是最好吃的呢！”丽姐咽了下口水。

    将窝窝头和香椿炒蛋以及的菠菜汤抬到外面的桌子上，老人们立马围上来。
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