第(1/3)页 左琼琼第二天起床的时候,周姨已经将豆角晾晒出去了。 防止有苍蝇被吸引过来,她还盖了一层网纱。 今天的大太阳带着微风,左琼琼的觉得一天差不多就能干巴了。 中午的时候,收到了温淑宁送来的荔枝,刚上市的妃子笑,绿里带着一点红。 两个小团子好奇的用手戳戳,“姑姑,好凉爽啊!” “姑姑,这是不是还没熟?” “这个荔枝就是绿色的,现在已经熟透了,我给你们剥开尝尝。” 妃子笑荔枝果大皮薄核小,果肉清甜微酸,汁水特别丰富。 唐代诗人杜牧的两句诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。” 这句话就赋予这个品种妃子笑的名字。 为了保证荔枝的新鲜,全程都要冷链运输,不然荔枝的口感一天一变。 在荔枝中间有道小痕,这是荔枝果皮最薄的地方,用大拇指捏着荔枝的两边,稍稍用力,果皮就会一分两半。 从前左琼琼吃荔枝也是傻傻剥皮,觉得很是麻烦,后来去了荔枝园,跟当地人学到的这个办法。 可就算左琼琼剥皮的速度快,也是跟不上两个小团子吃的速度的。 左琼琼干脆将方法交给他们两个人,让他们自己研究,自己则是带着荔枝去厨房,做上一锅最近很火的荔枝杨梅饮。 家里面没有杨梅不要紧,直接在晚上买,十几分钟的时间就能送到。 左琼琼就在这个时间里面将荔枝全部去皮去核,听说现在已经培育出来没有核的荔枝,有机会自己也一定要试试。 这次杨梅荔枝饮可不能只给陆清泽一个人送来,温淑宁那边也是要送过去的。 她干脆用最大的那口锅,洗干净的杨梅最好在盐水里面泡上几分钟,里面果蝇幼虫会爬出来。 当然吃了也权当是补充蛋白质了,没有什么影响。 杨梅和一碗冰糖倒进锅里加入足量的清水,大火煮开,煮个十五分钟,锅里面水都变成玫红色了,看上去就充满了食欲。 此刻加入荔枝肉,蜂蜜,关火。 接下来就是给每个杯子里面加上足量的冰块,为了丰富饮品的口味,左琼琼还放了几片柠檬。 “琼琼姐,这个柠檬是不是放晚了,这样还能有味道吗?”王慧灵问道。 第(1/3)页